Животноводство — одна из приоритетных отраслей сельского хозяйства Херсонской области
В селе Тавричанка Херсонской области находится госпредприятие опытное хозяйство "Асканийское", одним из основных видов деятельности которого является разведение овец и крупного рогатого скота.
На сегодняшний день общее поголовье коров в хозяйстве — почти 1800 голов, из них молочного стада — 580 коров. В сутки производится до 13 тонн молока. Готовое молоко реализуется на маслосырзавод в Республику Крым.
Также на базе предприятия разводятся овцы Асканийской тонкорунной породы. Поголовье отары составляет 2200 овец.
Отметим, что опытное хозяйство зарегистрировано в государственной системе по контролю качества животной продукции «Меркурий».
На территории "Асканийского" расположен современный доильный зал, где молоко без соприкосновения с атмосферным воздухом фильтруется и попадает в цистерны-охладители, все процессы автоматизированы.
Каждая партия молока, отправляемая на реализацию, проверяется сотрудниками лаборатории предприятия.
Для корма овец и крупного рогатого скота используют комбинированный корм, произведенный в собственном цеху. Сырье для комбикорма (ячмень, подсолнечник, кукуруза, пшеница) выращивается на полях государственного предприятия.
"Как и практически все аграрии области, сталкиваемся с проблемой орошения полей. Также есть нехватка кадров. Нам нужны такие специалисты, как ветврачи, зоотехники и операторы машин доения. В планах расширение поголовья крупного рогатого скота и увеличение площадей загонов для его содержания", — прокомментировал руководитель госпредприятия опытное хозяйство "Асканийское" Александр Князев.
Также отметим, что в рамках госпрограммы на поддержку сельхозпроизводства Херсонской области по отдельным подотраслям животноводства Министерством АПК Херсонской области продолжается прием заявок на получение субсидии на развитие животноводства.
Подробнее в сюжете
#Министерство_АПК_Херсонская_область
