Самый простой жульен
Ингредиенты:
шампиньоны 350 гр
куриное филе 400 гр
сливки 33% 200 мл
соль, перец по вкусу
твердый сыр 100 гр
растительное масло
Грибы обжариваем на сухой сковороде, пока не выпарится вся жидкость и кладем их в тарелку. Куриное филе обжариваем на растительном масле, затем возвращаем в сковороду грибы, добавляем соль, перец и сливки. Томим 10 минут. Перекладываем в форму для запекания, посыпаем сыром и отправляем в духовку на 10-15 минут.
#рецепты
