В девяти общепитах Херсонской области отсутствуют документы на продукцию

В девяти общепитах Херсонской области отсутствуют документы на продукцию

В девяти заведениях общественного питания в Херсонской области обнаружили отсутствие документов на животноводческую продукцию. С 10 по 20 февраля специалисты Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора по Херсонской области проверили кафе, рестораны и столовые в Геническе и Новотроицком.

"При осмотре инспекторы обнаружили, что в меню заявлены блюда, содержащие мясо, молоко и другие продукты животного происхождения. Однако при мониторинге в компоненте Меркурий обнаружено, что в адрес 9 предприятий по ветеринарным сопроводительным документам сырьё для производства и приготовления готовой продукции не поступало", - рассказали в межрегиональном управлении.

Владельцам заведений выдали предостережения, ведь отсутствие документов на мясо, молоко и яйца делают продукты потенциально опасными к употреблению жителей Херсонской области.

Подписаться на @Kherson_kpru