Карачаево-Черкесия — это бескрайние луга, уходящие в небо вершины и щедрые традиции гостеприимства, которые покорят сердце любого, кто побывает здесь хоть однажды
Карачаево-Черкесия это бескрайние луга, уходящие в небо вершины и щедрые традиции гостеприимства, которые покорят сердце любого, кто побывает здесь хоть однажды.
В кавказских семьях гость пользуется особым почетом. Хозяйки знают с детства: в холодильнике всегда должен быть запас к приходу гостей. Даже появившись на пороге без предупреждения, можно рассчитывать на радушный прием и хлебосольный стол. А вот отказ от угощения может задеть чувства хозяина.
Херсонское агентство новостей и журналист Александр Малькевич продолжают проект Вкусная Россия. В Карачаево-Черкесии, где жил и работал Александр Александрович, он каждый день заряжался традиционным освежающим напитком суусабом. А вот что мы пробовали в других регионах: сыр в Адыгее, суп кочо на Алтае, учпочмаки в Башкортостане, квас в Великом Новгороде и прочие национальные блюда.
Чем потчует Карачаево-Черкесия читайте в карточках
