Диетолог рассказал, когда замороженные овощи и фрукты могут быть вредны
Замороженные овощи и фрукты можно регулярно включать в рацион, однако их безопасность и свойства во многом зависят от соблюдения условий хранения. Об этом aif.ru рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. Особое внимание врач рекомендует обращать на повторную заморозку продуктов. Если овощи или фрукты уже разморозились, помещать их обратно в морозильную камеру не следует. При правильном хранении отказываться от замороженных продуктов не требуется. Врач рекомендует соблюдать указанные производителем условия и сроки хранения.
