Ешьте радугу
Всемирная организация здравоохранения советует есть минимум 400 г овощей и фруктов в день, а нутрициологи призывают следить ещё и за палитрой на тарелке.
Для поддержания здоровья человеку очень важно получать разнообразные нутриенты, и проще всего сделать это, ежедневно употребляя растения пяти основных цветов.
Чтобы получать разнообразные антиоксиданты и витамины, осенью нужно есть:
• белый лук, чеснок и цветную капусту;
• жёлтый и оранжевый перец, хурму, тыкву, яблоки;
• томаты, болгарский перец, петрушку, малину;
• зелёный шпинат, белокачанную капусту, листовой салат, зелёный лук;
• фиолетовый лук, инжир, баклажаны, груши.
ВРАЧЕБНАЯ ТАЙНА | #польза
