Шеф-повар из ресторана-обладателя звезд Michelin готовит еду бойцам в зоне СВО

Шеф-повар из ресторана-обладателя звезд Michelin рассказал о своей карьере. Он успел поработать в датском ресторане Гераниум, а также в ресторанах Москвы, Красной Поляны и Краснодара. Теперь же боец с позывным Шеф готовит для военнослужащих ВС РФ в Херсонской области.

Я шеф-повар, мой профиль - морепродукты, занимаюсь этим уже много лет. Начинал в Москве у Кости Ивлева, потом уехал в Данию, в Копенгаген, там работал в ресторане "Гераниум". Работал в Красной Поляне, работал в Краснодаре, сейчас вот работаю здесь, - поделился он.

Он отметил, что в новых условиях ему пришлось учиться готовить заново.

В подразделении, где Шеф работает, боевое братство - не просто слова. Родные братья с позывными Русак и Заяц служат здесь. Они вместе пошли на фронт и возвращаться планируют тоже вместе.