Испанские ученые провели исследование, в котором участвовали 6630 человек, в возрасте от 55 до 75 лет и все имели более высокий риск снижения когнитивных функций и деменции (лишний вес, сердечно-сосудистый риск).
Через 2 года наблюдения участники, которые употребляли 90г ОРЕХОВ в неделю, показали лучшие результаты тестирования на общие когнитивные функции, чем те, кто ел <30г. Показатели других когнитивных тестов оказались сопоставимы.
Таким образом, орехи не зря считаются полезным продуктом (в небольшом количестве). Например, в них есть ненасыщенные жирные кислоты, высококачественный растительный белок, набор витаминов и полезных минералов, пищевые волокна. Еще орехи оказывают антиоксидантное и нейропротекторное действие - память ,внимание, сосудистая система
#активное_долголетие #память #продукт_дня
