ЗАВТРАК БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

ЗАВТРАК БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Яйца - 2 шт;

Мука (можно любую) - 80г;

Молоко 1.5% - 200 мл;

Растительное масло - 1 ст.л. + 1 ч.л. для смазывания;

Соль - щепотка;

Ветчина индейки - 65г;

Сыр лёгкий - 65г;

Зелень - по вкусу.

Сметана 10% для подачи - 100г.

Яйца взбиваем с солью.

Добавляем муку, молоко, масло, соль по вкусу и перемешиваем.

Добавляем натертые ветчину, сыр и мелко рубленную зелень.

Выпекаем блинчики на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон. Перед первым блинчиком смазываем маслом.

#рецепты