ЗАВТРАК БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Яйца - 2 шт;
Мука (можно любую) - 80г;
Молоко 1.5% - 200 мл;
Растительное масло - 1 ст.л. + 1 ч.л. для смазывания;
Соль - щепотка;
Ветчина индейки - 65г;
Сыр лёгкий - 65г;
Зелень - по вкусу.
Сметана 10% для подачи - 100г.
Яйца взбиваем с солью.
Добавляем муку, молоко, масло, соль по вкусу и перемешиваем.
Добавляем натертые ветчину, сыр и мелко рубленную зелень.
Выпекаем блинчики на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон. Перед первым блинчиком смазываем маслом.
#рецепты
