Агафий-полухлебник: день домашних забот

5 февраля празднуются именины Агафангела, принявшего в период гонений на христиан мученическую смерть. Этот день считается днем домашних забот и хлопот.

На Руси в эту дату завершали подсчет оставшихся в закромах запасов. В идеале их должна была быть ровно половина, чтобы людям и скотине не пришлось голодать. Хозяйки пекли пироги с курицей, которые символизировали плодородие и семейное счастье.