В Херсонской области 9 кафе и ресторанов получили предостережения от Россельхознадзора

В Херсонской области 9 кафе и ресторанов получили предостережения от Россельхознадзора

Россельхознадзор зафиксировал отсутствие ветеринарных документов на продукцию животного происхождения в 9 общепитах Херсонской области. Проверки проходили с 10 по 20 февраля 2025 года, сообщили в Азово-Черноморском межрегиональном Россельхознадзоре.

При осмотре инспекторы обнаружили, что в меню заявлены блюда, содержащие мясо, молоко и другие продукты животного происхождения. Однако при мониторинге в компоненте Меркурий обнаружено, что в адрес 9 предприятий по ветеринарным сопроводительным документам сырьё для производства и приготовления готовой продукции не поступало,

отметили в ведомстве.