В Херсонской области с нарушениями собирали и перевозили молоко
Специалисты Россельхознадзора проверили один из молокоприемных пунктов в Херсонской области. Результаты оказались неутешительными: были выявлены грубые нарушения.
- При мониторинге выявлены следующие нарушения: ошибки при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко, производство сырья животного происхождения при отсутствии в системе «Хорриот» сведений о наличии крупного рогатого скота (1090 голов), отсутствие в системе ФГИС ВетИС «Меркурий» информации о гашении ветеринарных сопроводительных документов, оформленных при перемещении на пункт сбора сырого молока в количестве более восьми тысяч тонн, - говорит Азово-Черноморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Такие сбои в учете создают прямую угрозу безопасности пищевой продукции: нельзя допускать, чтобы молоко неизвестного происхождения попадало к людям на стол. Поэтому предпринимателю выдали предписание об устранении нарушений.
Подписаться на @Kherson_kpru
