Устричные фермы могут появиться в Азовском море
15 января 2026, 09:53
Устричные фермы могут появиться в Азовском море
В Приазовье рассматривают возможность запуска устричных хозяйств. Росрыболовство совместно с Минобрнауки России готовят доклад о создании специализированных питомников для выращивания моллюсков соответствующее поручение отражено в документах правительства.
В настоящее время российские устрицы культивируют в Чёрном море, у берегов Краснодарского края и Крыма, а дикие популяции добываются на Дальнем Востоке. Существенный шаг вперёд отрасль сделала в прошлом году: севастопольские учёные впервые в стране успешно реализовали технологию полного цикла выращивания устриц в экспериментальном питомнике.
Источник: Telegram-канал "Херсонская область"