«Смерть в тарелке»: врач Пироговского университета перечислил «тихих убийц» в холодильнике
Смерть в тарелке: врач Пироговского университета перечислил тихих убийц в холодильнике
Ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России Александр Врублевский рассказал aif.ru об аллергенах, которые считаются наиболее опасными.
По словам эксперта, сама коварная аллергия пищевая, так как аллерген может находиться в составе блюда, но человек об этом может не знать. По статистике, самые опасные аллергены из продуктов арахис, орехи (грецкие, кешью, миндаль, фисташки, пекан), морепродукты и рыба, коровье молоко, яйца, пшеница (глютен), кунжут.
Врач отметил, что самой опасной реакцией организма на аллерген является анафилактический шок, он ведет к резкому снижению артериального давления, что приводит к потере сознания. Если не вызвать вовремя скорую помощь, это может привести к летальному исходу.