На вкус и цвет товарищ найдется в любом регионе нашей страны. Потому что душа каждого народа живет, конечно же, в кухне!
Херсонское агентство новостей и журналист Александр Малькевич отправляются в большое гастрономическое путешествие. Представляем новый проект — «Вкусная Россия».
Мы пройдем от Кавказских гор до берегов северных морей, чтобы узнать, чем пахнет настоящий домашний очаг, что подают к столу самого дорогого гостя и какие секреты хранят бабушкины поваренные книги.
Сегодня отправимся в гостеприимную Адыгею. Здесь говорят: «Гость — Божий посланник». И если вы зашли в дом, просто так не уйдете: усадят за стол, нальют горячего бульона, положат щедрый кусок сыра. Причем сыр этот делают так же, как и сотни лет назад: в ивовых корзинках, без заквасок, только из молока и сыворотки.
Чем еще накормит Адыгея — рассказываем в карточках
