ГОСТ на пивную пенку ввели в России
Пена должна держаться на уровне 15 мм и 1 мин. Для пивных напитков, содержащих сок, и безалкогольных напитков — высота пенки минимум 20 мм, пеностойкость — 1 мин.
ГОСТ на пивную пенку ввели в России
Пена должна держаться на уровне 15 мм и 1 мин. Для пивных напитков, содержащих сок, и безалкогольных напитков — высота пенки минимум 20 мм, пеностойкость — 1 мин.