Собираясь в Карелию, приготовьтесь к настоящему гастрономическому путешествию: суровая природа этого живописного края щедро делится своими дарами
2 августа 2026, 14:03
Собираясь в Карелию, приготовьтесь к настоящему гастрономическому путешествию: суровая природа этого живописного края щедро делится своими дарами.
Здешняя кухня притягивает ароматами приготовленной на костре ухи, ржаной выпечки и лесных ягод. Карелы чтут традиции и бережно хранят фамильные рецепты, в основе которых рыба, дичь и грибы.
Херсонское агентство новостей и журналист Александр Малькевич продолжают проект Вкусная Россия. Мы уже попробовали сыр в Адыгее, суп кочо на Алтае, учпочмаки в Башкортостане, квас в Великом Новгороде, ашура-джирну в Карачаево-Черкесии и прочие национальные блюда.
Сегодня на очереди кухня с северным колоритом добро пожаловать в Карелию!
Источник: Херсонское агентство новостей