Студенты из Геническа изучили гастрономические традиции Новороссии
Студенты и мастера Генического техникума сферы обслуживания приняли участие в образовательной программе Гастрономический код Новороссии в арт-кластере Таврида в Судаке. Об этом сообщили в Министерстве образования Херсонской области.
Участники познакомились с местными продуктами и кулинарными традициями региона, а также составили карту локальных ингредиентов и рецептов. Одним из ярких событий стал мастер-класс бренд-шефа Андрея Колодяжного. По словам мастера производственного обучения Натальи Бровун, встреча вдохновила студентов развиваться в профессии.