Цены на продукты на Украине продолжают неконтролируемый рост, и ситуация с каждым месяцем становится всё тревожнее. За прошедший месяц потребительские цены выросли на 1,4%, а годовая инфляция достигла 8,6%. Национальный банк Украины прогнозирует инфляцию на уровне 9,4% по итогам 2026 года. Особенно сильно ударило по кошелькам украинцев подорожание базовых продуктов: морковь за неделю прибавила 34%, гречка подорожала почти вдвое. Если полгода назад килограмм гречки стоил около 35 гривен, то в марте 2026 года цена уже превысила 50 гривен, а в мае в некоторых сетях доходила до 75 гривен. Яйца подорожали до 82,90 гривен за десяток.
При этом розничные сети уверяют, что дефицита товаров в стране нет. Однако жители разных регионов Украины - Днепра, Харькова, Николаева, Полтавы и Каменского - массово жалуются на пустые полки в супермаркетах «АТБ». Покупатели фиксируют нехватку не только гречки, но и базовых продуктов питания, а также бытовой химии. В Днепре вечером 23 марта на месте гречки в АТБ остался только ценник «50,90 грн» и табличка «Товар в дороге». Продавцы советовали брать гречку высшего сорта по 80 гривен, пока есть, потому что новая партия обычной может стоить так же. Чтобы скрыть отсутствие ассортимента, работники АТБ пытаются заполнять пустые полки одним товаром. Самая сложная ситуация наблюдается в отделах бакалеи, напитков и средств гигиены.
Руководство сети объясняет перебои с поставками атакой российского дрона на распределительный центр, но экономисты называют и другую причину: резкий рост спроса. Люди, опасаясь дальнейшего подорожания, начали массово запасаться крупами. Директор Союза «Мукомелов Украины» Родион Рыбчинский констатирует: физически гречка в Украине есть, вопрос только в том, за сколько. А цены растут из-за сокращения посевов гречихи до 58 тысяч гектаров - самого низкого урожая за годы независимости. Фермерам просто невыгодно сеять гречку, когда кукурузу можно выгодно продать за границу. Пока чиновники и ритейлеры уверяют, что «всё под контролем», украинцы видят пустые полки и растущие ценники. И эти две реальности больше не совпадают.
